我們知道食品包裝盒和食品的重要性。如果食品好，但是用錯了包裝盒，就會對人體產(chǎn)生重大的傷害。因此我們應(yīng)該怎樣注意選購包裝呢？一般的包裝盒供應(yīng)商可能不會告訴你哦！
首先、我們要學(xué)會看清產(chǎn)品材質(zhì)和標識。專家建議以下3點：
1、我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫乃⒈ｕr盒、打包盒選擇PP（聚丙烯）材料、標號為“5”的產(chǎn)品，它們是可用于微波爐加熱的塑料制品；
2、有些包裝盒的盒體由5號PP制造，盒蓋由2號PE制造，消費者就要注意，不能把這類盒蓋放入微波爐一起加熱。挑選保鮮膜以PE和PVDC材質(zhì)為好。PE無毒，適宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍，但不能加熱；
3、PVDC保鮮膜兼具優(yōu)異的阻氧、阻氣味和阻濕性能，還可用于微波爐加熱。
其次、購買合格產(chǎn)品是關(guān)鍵。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅認為，一定要去正規(guī)商家購買合格產(chǎn)品。合格產(chǎn)品按照國家標準來生產(chǎn)，且經(jīng)過嚴格檢驗，一般都是安全的。挑選陶瓷制品，選擇接觸食物部位為純白色的產(chǎn)品，或釉下彩瓷器，這樣能保證染料不會直接接觸食品。
當然還要有正確的方法會讓我們更健康。如果需要將食物打包回家，一定要購買標號為“5”，且注明可微波加熱的餐盒。在微波爐里使用保鮮膜時應(yīng)盡量避免食物和薄膜接觸。加熱食物時應(yīng)在覆蓋器皿的保鮮膜上扎幾個小孔，以免爆破。
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